antimondialiste

[ louvoyer : naviguer en zigzag à contre vent ]

08/06/2016

Des légumes porteurs de changement

Classé dans : écologie @ 15:36

À La Ferme des Quatre-Temps, on ne fait pas de monoculture. On fait pousser de tout sur de petites surfaces en respectant le modèle d’agriculture bio-intensive popularisé par Jean-Martin. On y trouve quatre acres de production maraîchère; soixante acres de pâturage animal en rotation (bœuf wagyu et bientôt des porcs); dix acres de vergers, un laboratoire culinaire pour la transformation et la création de produits originaux et une immense serre pour produire des légumes toute l’année.

Sur Le Journal de Montréal : Des légumes porteurs de changement


les photos et vidéos de ce site sont disponibles sous un contrat Creative Commons.

Le contenu de ce site est entièrement sous licence libre GFDL (Gnu Free Documentation License)

le loup voyou est optimisé pour tous les navigateurs (firefox, opera, safari etc.) sauf internet explorer...

Propulsé par WordPress