pesticides. un article du canard
Bientôt l’été : nous allons pouvoir nos précipiter sur les fruits et légumes de saison pour nous refaire une santé. Sauf que la plupart sont aspergés de pesticides ( en France 90 000 tonnes par an ). Le pêcher, par exemple, peut additionner vingt traitements différents dans l’année, le pommier trente, la vigne quarante… Et pour gagner du temps les agriculteurs ont pris l’habitude de verser plusieurs produits dans le même bidon et de répandre le cocktail en une seule fois. Le problème est que personne ne connait la toxicité de ces mélanges, dont 68 000 sont actuellement répertoriés par le ministètre de l’agriculture. Il était prévu que la commission des toxiques, la ComTox, donne son avis sur chacun de ces mélanges. Dominique Bussereau, le ministre de l’Agriculture, en a décidé autrement. Grâce à l’arrêté qui mûrit dans ses tiroirs, seulement 5 % des mélanges de pesticides ( les plus inquiétants ) passeront entre les mains de la ComTox. Le reste sera définitivement autorisé sans aucune évaluation. Cinq fruits par jour, qu’ils disent…
Le Canard Enchaîné du 25 mai 2005