Un « gachimètre étalon » pour sensibiliser au gaspillage du pain
Une délégation d’élèves du lycée agricole Enilbio à Poligny (Jura) a exposé mardi à Paris un « gachimètre étalon », une statue réalisée avec des tranches de pain, enduites de résine, pour sensibiliser au gaspillage.
De quatre mètres de haut, ce « gachimètre étalon » pèse 80 kilos et représente 10 jours de pain jeté à la poubelle après chaque repas dans ce lycée agricole.
La pièce a été co-réalisée par les étudiants de BTS en innovation alimentaire et le sculpteur Pierre Duc.
« La quantité de pain gâchée à la cantine est phénoménale« , reconnaît Claire, élève en BTS, venue accompagnée de Joëlle, Justine, Bastien, Adel, etc, pour présenter la statue aux passants de la place de la Bourse, en plein coeur de Paris.
« Nous avons essayé, en vain, de faire homologuer notre étalon« , a affirmé à l’AFP Michèle Lision, enseignante socio-culturelle au lycée agricole qui regrette que le bureau international des poids et mesures (BIPM) n’ait pas accédé à sa demande.
dépêche de l’AFP : www.google.com/hostednews/afp/article/ALeqM5jjcRllbACbncNsoVVFmusIl173nQ
Posté par xmx.